לאחרונה אני שומעת לא מעט מנותחים, מדברים על הברקס הזה ,שעוצר אותם מלאכול הרבה בשבועות הראשונים אחרי ניתוח בריאטרי.

הם ממש מרוצים ממנו , כי בזכותו הם אוכלים פחות , ומפחדים שיעזוב אותם , בהמשך , ואז יחזרו לאכול הרבה ויעלו במשקל

אז בואו נדבר קצת על הברקס הזה , מה זה בדיוק , מתי ולמה אתם מרגישים אותו , והאם הוא באמת כזה טוב כמו שאתם חושבים והכרחי לירידה או שמירה על המשקל .

ומה תעשו כהוא כבר לא יהיה ? איך אז תשמרו על ההשג של הירידה במשקל ולא תעלו חזר ?

הברקס – היא תחושת עצור שמרגישים בשבועות הראשונים לאחר הניתוח , יחסית אחרי כמות קטנה של אוכל , שמסתכמת בכמה כפיות או ביסים ספורים .

אתם אוכלים ואז מרגישים ממש תחושה של עומס/ תקיעה / כמעט חנק ולא יכולים לאכול יותר

הברקס הזה , אכן עוצר אתכם ומונע מכם לאכול יותר והוא בולט במיוחד בשבועות הראשונים אחרי הניתוח, כשהקיבה קטנה מאד, פצועה ובצקתית .

אבל האם זה נכון בכלל להשתמש בו ?

אז בואו נחזור רגע לעולם הנהיגה , ממנו בא המושג הזה

כשאנחנו לומדים לנהוג או נבחנים בנהיגה ומורה הנהיגה/ הטסטר שמים לנו ברקס , זה אומר בדרך כלל שטעינו/ לא עצרנו בזמן ואם מדובר בטסט הרי שזה מסמן כשלון .

גם כשאנחנו נוהגים בעצמינו ונאלצים לעשות ברקס , זה לרוב מרמז שלא שמרנו מרחק , או שלא שמנו לב לתנועה בזמן, אלה מאוחר מידי ואז כדי לא לעשות תאונה אנחנו משתמשים בברקס לעצירת חרום.

באכילה , אנחנו לא רוצים עצירת חרום . אם אנחנו מפסיקים לאכול רק כשאנחנו מרגישים את הברקס , סימן שלא זיהינו את התחושות בקיבה וועצרנו מאוחר מידי .

אם נשתמש בצורה שוטפת בברקס, כדי להפסיק לאכול, זה מן הסתם אומר שנדחוס כמות גדולה מידי של אוכל ממה שאפשר בקיבה ושאנחנו מעמיסים על הקיבה יותר ממה שהיא יכולה לקלוט , ולכן מרחיבים אותה , מה שבהמשך עלול להביא לעליה חזרה במשקל .

הנכון הוא , לא להסתמך על תחושת המלאות הזו שגורמת לנו לעצור בכוח , לא לחכות לברקס הזה , אלה ללמוד להקשיב לקיבה ולעצור ביס או שניים קודם .

בהמשך, כשתחושות רעב ושובע חוזרות , המטרה היא ללמוד להתנהל בהתאם להם ולא בתלות בברקס .

ומה קורה אחרי מספר חודשים ?

הקיבה מחלימה , הבצקת יורדת , והקיבה כן מתרחבת באופן עצמאי במקצת . בשלב הזה, כמויות האוכל שניתן לאכול אכן עולות בהדרגה , ובמהלך השנתיים הראשונות , הן מכפילות עד משלשות את עצמן , ואז מתיצבות .

ומה אם הברקס ? כן בשלב הזה אתם תרגישו אותו מאוחר יותר , אחרי כמות גדולה יותר של אוכל , וזה ממש בסדר

כי בשלב הזה אתם כבר לא אמורים להשתמש בו בכלל, אלה ללמוד להפסיק לאכול כשאתם שבעים ולא כשאתם מלאים.

רק עצירת אכילה לפי שובע ולא מלאות תמנע הרחבה מוגזמת של הקיבה ותמנע הגעה לתחושות פיצוץ, כאבי בטן והקאות .

וגם:

חשוב לדעת שאכן הכמויות של האוכל המוצק שתוכלו לאכול יגדלו וזה בסדר, כי אתם לא אמורים להמשיך לאכול כמויות של ילד בן שנתיים .

ומצד שני , כל עוד:

תבחרו נכון מה אתם אוכלים,

תקפידו על חלבון ירק ומעט פחמימה בריאה

תעדיפו מזון מוצק ולא רך/ דיסתי/ נוזלי / קריספי

תקפידו על ארוחות מסודרות

ותוכלו בצורה לא נשנשנית ולא על הדרך אלה מודעת

תוכלו להמשיך לשמור על הירידה במשקל שהתרחשה בזכות הניתוח

רוצים ללמוד להפסיק לאכול בזמן ולא להסתמך על הברקס ?

צרו קשר ענבר 050564081